ミネラルウォーターの上手な活用方法

Perrier

発泡性天然水の代名詞のようになっている「ペリエ」は、世界140か国のレストランやカフェで飲まれている有名な水です。
採水地は南フランスのヴェルジェースで、1億4000年前の地殻変動によって、偶然にも地中で天然ガスの層と、石灰岩を通ったカルシウムが豊富な地下水とが混ざり合ってできた、奇跡のような天然発泡水なのです。

ヨーロッパではシャンパンなど、発泡性の食前酒を飲む習慣がありますが、ノーカロリーのペリエはダイエットを兼ねて食前酒の代わりに飲まれているそうです。長くはじける天然の炭酸ガスが爽快です。

Ｃａ147.3　Ｍｇ3.4　Ｎａ9.0　Ｋ0.4
ｐＨ6.0　硬度381.9
※成分についてはこちらをご参考下さい。