ミネラルウォーターの上手な活用方法

S.PELLEGRINO

ミラノから北東に約70kmにあるイタリアンアルプスの麓、ロンバルディア州の小さな町の地下400mから採水される天然水は石灰岩と火成岩の地層に濾過されて、ミネラルをたっぷり含んでいます。

マイルドな喉ごしの炭酸水は、清涼感にあふれており、料理に使うというより、食卓に添えるテーブルウォーターとして選ばれています。きめ細やかな泡が濃厚な料理の後の口直しにピッタリです。

Ｃａ208.0　Ｍｇ53.5　Ｎａ42.0　Ｋ2.8
ｐＨ7.7　硬度734.0
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