ミネラルウォーターの上手な活用方法

MONDARIZ

古代ローマ時代に、北西スペイン、モンダリズの花崗岩層から純粋なミネラルウォーターが湧き出すと注目を浴び、「サンティアゴ巡礼の道」を辿る巡礼者によってヨーロッパ中に知れ渡りました。
スペイン本国では1876年に治療効果のある鉱泉水として、薬局で販売されていましたが、現在では広く一般的に販売されています。

軟水で口あたりの軽やかな水は飲みやすく、料理全般に使うことができます。微量元素ミネラルが多種含まれていて、胃、肝臓、腎臓疾患にも効能が認められているそうです。

Ｃａ8.1　Ｍｇ6.1　Ｎａ52.1　Ｋ5.4
ｐＨ6.6　硬度45.3
※成分についてはこちらをご参考下さい。