ミネラルウォーターの上手な活用方法

LUSO

ポルトガル中部大西洋側のコインブラ市から25km北上した、ブサコ丘陵地帯にあるルソという小さな村に湧出する鉱泉水です。
身体の機能を活性化する水として人気を博しています。

硬度8.4の超軟水で、非加熱、無殺菌処理のミネラルウォーターとしては世界で1位2位を争うレベルです。くせがなく飲みやすいうえ、旨味成分を良く引き出すので、調理に向いています。肌に近い弱酸性は化粧水として使っても効果が期待できそうです。

Ｃａ0.8　Ｍｇ1.6　Ｎａ6.9　Ｋ0.8
ｐＨ5.6　硬度8.4
※成分についてはこちらをご参考下さい。