ミネラルウォーターの上手な活用方法

木曽の水源水 おみずイメージ

木曽の水源水 おみず

木曽川の源流にあたる木曽福島の名水で、山深く広大な森林に囲まれた木曽山中の中でも、保全林のため人が入り込むことを許さない標高800mの山奥の湧き水です。水源より直接工場へ引き込みそのままボトリングしています。  

そのまま飲む水としてはかなり軽い口あたりの軟水ですが、炊飯、料理、緑茶、コーヒーに使用してこそ生きる水です。水割りにすると素材の味を変えることなく、まろやかさが増して格別です。

Ca5.6 Mg1.2 Na2.4 K2.4
pH7.5 硬度20.0
※成分についてはこちらをご参考下さい。