ミネラルウォーターの上手な活用方法

霧島の黎水イメージ

霧島の黎水

きれいな水を証明するホタルが飛び交う、霧島山麓を源にする湧水が数多く存在する小林市の深井戸が採水地です。地下183mの井戸からは、1日8,000tの湧水があり、この水の圧力は自噴だけで10m以上の高さまで噴き上げるという勢いの良さだそうです。

日本では珍しい硬水ですが、口あたりは爽やかで飲みやすいです。しかし、炊飯や、調理に使用するよりは、カルシウムやマグネシウムを摂取できる貴重な水として、そのまま飲むほうが良さそうです。

Ca32.5 Mg17.0 Na23.4 K7.5
pH7.0 硬度151.0
※成分についてはこちらをご参考下さい。